아보카도 오일
지방은 살이찌기 쉬운 성분으로만 생각하지 쉽지만, 탄수화물과 단백질과 함께 꼭 필요한 3대 영양소 중에 하나랍니다. 우리몸의 에너지를 생성하는데 꼭 이용되며 에너지의 여분을 저장하는 역할을 하는 것입니다.
우리몸에 꼭 필요한 지방을 공급받기 위해서는 식단으로 섭취하는 것이 매우 중요한데요 지방은 아시다시피 몸에 나쁜지방과 좋은지방이 나뉘어져 있기 때문에 모두 같은 지방이 아님을 알고 섭취해야 합니다.
오일의 종류는 식물성,동물성으로 나뉘듯 어떠한 지방을 섭취하느냐가 중요한데요 그 중 오늘은 아보카도 오일효능에 대해 알아보려고 합니다. 아보카도 오일은 건강한 지방을 공급하는 식품중 하나로 슈퍼푸드로 각광 받고 있답니다. 식용유나 버터등을 대체하여 사용하기 굉장이 좋은 오일이면서 산화 저항력이 높아 다른 오일보다 산패되는 시간이 깁니다. 발연점이 높아 고열로 조리하는 요리에 아주 적합하며, 요리뿐 아니라 샐러드 드레싱으로도 섭취하기도 하죠.
아보카도 오일 효능
콜레스테롤 낮춤: 단일 불포화 지방이 많고 포화지방이 적어 콜레스테롤이 없답니다. 때문에 당뇨질환 환자가 섭취해도 가능한 오일이며 아보카도 오일을 식단에 추가하게되면 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추는데 효능이 있답니다.
해독작용: 아보카도 오일은 마그네슘 공급원인 엽록소를 갖고 있어 수은이나 중금속을 우리 신체 간, 신장, 뇌등의 기관에서 제거하는데 작용합니다.
혈압: 칼륨과 비타민E가 풍부한 아보카도 오일은 활성산소를 제거해 혈관을 건강하게 만들어 주며 신장에 필수 지방유의 수치도 조정하여 혈압을 조절하는 호른몬에 영향을 주게 됩니다. 비타민E는 식품으로 섭취하는 것이 신체 흠수율을 더욱 높일 수 있으며, 이것은 아보카도 오일을 섭취하게 되면 천역식품으로 섭취하는 것과 마찬가지 입니다.
피부관리: 침투성이 매우 강한 아보카도 오일은 보습제와 오일로도 침투가 힘든 피부 진피층으로 흡수가 된다고 해요. 그래서 건조하고 각질이 잘 생기는 피부이거나 햇빛에 화상을 입은 경우 아보카도 오일이 효능이 있답니다. 주기적으로 사용하게 되면 햇빛에 의한 손상이나 검버섯등을 줄이는데 효능이 있으며 아보카도 오일에 포함된 오메가 3S, 비타민E 또한 습진, 벌레흉터, 건선, 비듬등을 개선하는데 도움을 줄 수 있습니다.
주름: 단백질 함량이 높고 다양한 아미노산 성분으로 조직재생 및 세포 재생에 탁월한 효능이 있으며 비타민 A, D 를 함유하고 있어 콜라겐 생성과 결합을 촉진시켜 피부 노화속도를 줄이는데 효능을 볼 수 있답니다. 아보카도 오일을 국소부위에 바르면 효능이 있다고 합니다.
머릿결: 피부관리에 도움이 되는 만큼 아보카도 오일은 머리카락에도 영양분을 공급하게 됩니다. 샴푸후 아보카도 오일을 단독으로 사용하거나 에센셜 오일과 혼합아여 두피에 발라주면 모질을 개선하고 모발의 성장을 촉진하는데 도움을 받을 수 있습니다. 아보카도 오일에 있는 레시틴이라는 지방물질이 윤활제이자 유화제 역할을 하는데 이것은 모발을 보호하는데 중요한 역할을 합니다.
암예방: 아보카도 오일에는 단일 붎포화 지방산이 풍부하여 암 위험율을 낮추는데 도움이 됩니다. 오메가3지방산은 암세포를 유발하는 세포의 성장을 늦추는데 도움이 되는항암물질이며 항암 항산화 글루타티온 또한 포함되어 있어 암을 예방하는데 도움이 되는 역할을 합니다.
영양소 흡수: 바로 위에서 설명한 듯이 단일 불포화 지방산이 풍부하여 우리 몸이 다양한 영양소와 주요 지용성 비타민을 잘 흡수하는데 도와주는 역할을 할 수 있습니다.
체중관리: 운동을 하는 동안 근육에 혈류를 개선하고 에너지 저장을 위해 지방을 운반하는 효소를 자극하게 되는 지방산이 함유되어 있습니다. 아보카도 오일을 섭취하게 되면 영양분은 풍부하고 포만감을 유지하는데 도움이 되어 체중을 관리하는 분들이 섭취하기 좋은 지방산 입니다. 아보카도 오일의 비타민, 미네랄, 단일 불포화 지방산은 소화를 돕고 우리몸에 들어온 음식을 효율적으로 처리하는데 도움이 됩니다.
건강에 이로운 지방을 섭취하는것은 좋으나 과한섭취는 하지 않도록 유의해 주세요.
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